Panne d’électricité au Québec : gestes immédiats, aliments et sécurité

01Les premières minutes : qui appeler et quoi arrêter

Pour le réseau d’Hydro-Québec, consultez Info-pannes ou appelez le 1 800 790-2424. Certains logements relèvent d’un réseau municipal : à Hydro-Joliette, le signalement se fait au 450 753-8100. Identifiez votre distributeur sur la facture ou le contrat ; une panne absente de la carte d’Hydro-Québec n’est pas forcément un problème limité à votre appartement.

Mettez à l’arrêt la cuisinière, la bouilloire et les autres appareils qui fonctionnaient. Débranchez les équipements électroniques accessibles en sécurité ; laissez le réfrigérateur et le congélateur branchés, portes fermées. Gardez une lumière en position allumée pour repérer le retour du courant. N’intervenez pas sur un tableau électrique mouillé ou un équipement endommagé.

02Préparer trois jours d’autonomie, avec une quantité d’eau concrète

Le Québec recommande une trousse couvrant au moins les trois premiers jours et indique six litres d’eau potable par personne. Prévoyez aussi nourriture non périssable, ouvre-boîte manuel, radio, lampes et piles, premiers soins et besoins propres au foyer. Adaptez les réserves pour les animaux, l’hygiène et les situations particulières.

Pour quatre personnes, le repère de six litres représente 24 litres d’eau potable. Répartissez les contenants de façon à pouvoir les atteindre sans déplacer des meubles. Ajoutez une étiquette avec la date de vérification ; une réserve doit être renouvelée selon ses conditions de conservation et réapprovisionnée après usage.

Pour les repas, préparez un menu réellement consommable sans électricité : produits prêts à manger et compatibles avec les besoins alimentaires du foyer. Comptez les portions, pas seulement les boîtes. Trois jours pour quatre personnes représentent douze journées-personnes ; deux petites conserves oubliées au fond d’un placard ne répondent pas à ce besoin.

03Réfrigérateur et congélateur : les repères pour décider

Réfrigérateur : 0 à 4 °C ; froid maintenu environ quatre à six heures, porte fermée. Après six heures, triez. Congélateur fermé en bon état : environ 48 heures plein, 24 heures à moitié rempli ; moins pour le compartiment d’un réfrigérateur.

Recongelez un aliment partiellement décongelé seulement si son centre reste dur et du givre demeure sur l’emballage. Cuisez immédiatement le cru décongelé resté à 4 °C ou moins, puis consommez rapidement ou recongelez cuit. Jetez les périssables entièrement décongelés exposés au-dessus de 4 °C.

Notez l’heure de coupure, la fermeture des appareils et les températures connues. Si vous étiez absent, écrivez « durée inconnue » plutôt que d’inventer une heure. Ces renseignements permettent de transmettre au professionnel une situation précise si vous avez besoin d’aide.

• Tableau officiel : conserver ou jeter chaque famille d’aliments →

04Après huit heures : des exemples d’aliments à garder ou jeter

Exemple fictif : coupure à 14 h, retour à 22 h, soit huit heures. Pour les aliments restés au réfrigérateur, voici des exemples du tri québécois après une panne de plus de six heures. Jetez aussi tout produit présentant une détérioration. Ne goûtez jamais pour tester.

Pour préparer ce tri, faites une liste « produit ; durée connue ; température connue ; état ; décision ». Conservez éventuellement des photos des produits jetés et les preuves d’achat pour votre assureur, sans retarder une décision de sécurité. Une éventuelle indemnisation dépend du contrat et ne doit jamais déterminer si un aliment est consommé.

Pour un médicament réfrigéré, les critères alimentaires ne s’appliquent pas. Notez les conditions connues et contactez le pharmacien pour la conduite adaptée au produit. Ne modifiez pas une dose et ne remplacez pas un traitement simplement parce que sa conservation vous inquiète.

05Monoxyde de carbone : sortir au lieu de chercher la source

Le monoxyde de carbone est invisible et sans odeur. Un barbecue, un réchaud de camping ou une génératrice à combustible destinés à l’extérieur ne doivent pas fonctionner dans le logement, le garage ou la remise, même avec une ouverture. Un véhicule ne doit pas tourner dans le garage pour réchauffer les occupants ou recharger le téléphone.

Si l’avertisseur sonne, tout le monde sort immédiatement à l’air libre. Appelez le 911 depuis l’extérieur, sans chercher l’appareil responsable ; ne rentrez qu’après autorisation des intervenants. Préparez à l’avance les manteaux, chaussures et le point de rassemblement pour que la sortie ne dépende pas d’une recherche dans le noir.

Une génératrice portative à combustible doit fonctionner dehors, à au moins six mètres de tout bâtiment, échappement éloigné des ouvertures. Un branchement au circuit du logement exige un dispositif de transfert approuvé installé par un électricien qualifié. Ne branchez jamais une génératrice dans une prise murale. Un balcon ne constitue pas automatiquement un emplacement respectant ces conditions.

06Froid, chaleur et besoins médicaux : préparer le repli

Une personne dépendant d’un appareil médical électrique doit avoir un plan préparé avec son professionnel de santé et le fournisseur : autonomie disponible, solution de remplacement, endroit accessible et moment où partir. Une batterie de téléphone ne prouve pas qu’elle peut alimenter l’appareil. En cas de danger immédiat, appelez les secours.

Pour les autres membres du foyer, choisissez deux lieux possibles et confirmez l’accueil avant une panne : proche pouvant héberger, ou ressource municipale lorsqu’elle ouvre effectivement. Notez qui assure le trajet et comment emporter les affaires indispensables. Ne supposez pas qu’un centre utilisé lors d’un incident antérieur est ouvert aujourd’hui.

Modèle de message à un proche : « Nous sommes en sécurité à [adresse]. La panne a commencé à [heure connue]. Si nous devons partir, peux-tu accueillir [personnes et animaux] ? Nous confirmerons avant le déplacement. Prochain message prévu à [heure]. » Cette formulation obtient un accord précis et évite des appels répétés qui vident les batteries.

07En immeuble : organiser les accès avant de manquer de batterie

Repérez l’escalier et les consignes d’évacuation ; ne comptez pas sur l’ascenseur. Si vous avez besoin d’une aide, organisez-la avec le gestionnaire avant l’incident. Gardez les numéros utiles sur papier avec l’adresse complète, l’étage et l’information d’accès nécessaire, sans afficher publiquement des renseignements médicaux.

Répartissez les tâches : une personne suit les nouvelles officielles, une autre vérifie les besoins du foyer, et une troisième prépare un départ éventuel si le ménage le permet. Une seule information partagée à intervalles convenus vaut mieux que plusieurs interprétations contradictoires de l’heure annoncée.

Utilisez les lampes de poche pour l’éclairage. Gardez une batterie chargée et les câbles compatibles dans la trousse ; vérifiez-les réellement une fois avant l’hiver. Un câble manquant ou une batterie restée vide rend inutile un équipement pourtant présent sur une liste.

08Au retour du courant : remettre en service et noter ce qui manque

Vérifiez d’abord que les appareils de cuisson sont toujours arrêtés. En présence d’eau, de dommages ou d’un signe inhabituel, faites évaluer l’installation avant de remettre les équipements concernés en marche. Suivez les consignes de votre distributeur et du fabricant plutôt que de relancer tous les appareils simultanément.

Complétez ensuite votre fiche : heure de rétablissement, produits écartés, incident constaté, message au propriétaire et achat à prévoir. Si une lampe n’a pas tenu ou si le lieu de repli n’était pas accessible, corrigez ce point précis. Rechargez les batteries et reconstituez les réserves dès que possible.

La checklist téléchargeable aide à attribuer les préparatifs. Elle complète cette page sans remplacer un plan médical personnalisé ou les instructions des autorités pendant un événement.

• Télécharger la checklist de préparation aux pannes →